其他人都算得上是熟客。
杏黄透亮的黄焖鱼翅,其柔糯,味醇香鲜,只一就能叫人罢不能,且回 味无穷。
已经被佛墙和荔枝征服了味的如令,忍不住向陆小凤等人询问:“你们知顾老板有哪些拿手菜么?”
其他人的回 答也都差不多,说来说去,就一个意思。
从陆小凤中得知这个消息的众人纷纷面期待之。
——顾老板的厨艺呱呱,不什么都超好吃,让人本就分辨不他最拿手的是哪一菜。
最后撑的直打嗝。
在座众人,只有如令夫妇是第一次光顾着这家店。
行叭。
酱肘和九转大,则是陆小凤和满的心好。
细嚼慢咽虽然优雅,但是吃嘛,就是要大大的吃才来的快!
当然了,其他人也没好到哪儿去。
不算菜,光是米饭就吃了七碗。
在客人们都很有耐心,在等菜的过程中不仅没有声促,还特意叫陆小凤去厨房传话,说是大家都能谅他的难,让他不用着急,慢慢就行。
东坡、油焖笋、一品豆腐、凤尾虾……
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司空摘星:“而且的都很好,完全不输给里的御厨!”
还有三丝鱼卷。
味厚、酥烂香醇的酱肘,以及泽红诱人,味也极其丰富,兼有咸甜酸辣四味,且咸鲜异常、而不腻的九转大,绝对是每一个好者都无法抗拒的味。
可提起这个问题,他们的反应却十分一致——
满的量再创新。
外层的鱼卷鲜多,利,里的三丝也各有特,香菇柔韧弹牙,笋清脆可,火香有嚼劲,丰富而有层次,每一都能给人带来惊喜。
都多多少少有吃撑了。
顾慎言对此表示十分欣,并且决定多加两自己的拿手菜当回 馈。
满楼:“除了甜之外,顾老板好像哪儿的菜都会?”
顾慎言没有让客人们多等,很快,其他的菜肴便也陆续送上了桌。
那他就拭目以待了。
如令:“……”
前前后后共三十多菜肴,每菜肴都香味俱全,集各地风味与多烹饪方式,这一餐的丰盛程度可想而知。
这菜是用青鱼片包裹着切成丝的火、笋、香菇等材蒸制而成,泽白中带黄,味偏酸甜,可又不仅仅只是酸和甜,还略带一丝恰到好的咸香。
陆小凤:“我只知顾老弟他不太擅甜……”
这倒是意外之喜了。